Zoete kippenbouten
Zoet pittige kippenpoten Deze zoet pittige kippenpoten vind iedereen lekker van jong tot oud. We hebben nog nooit klachten gehad. Zorg wel dat je wat servetten of een keukenrol bij […]
Categorie archieven: bbq
Gepofte aardappels
Een doodsimpel recept: Ingrediënten (4 pers) Voor het poffen: 1 kilo aardappelen knoflook Zout (liefst fleur de sel) Olie (liefst olijfolie om te bakken) Voor het sausje: sour cream (2x […]
“Ensalá asá”: Andalusische salade van gegrilde groenten
Wederom afkomstig van: https://www.amagard.com/nl/inspiratie-informatie/drie-starters-recepten-voor-de-kamado-bbq maar wel een beetje aangepast. Benodigdheden voor 2 personen: 2 a 3 rode puntpaprika’s 3 uien olijfolie snufje zout 2 tenen knoflook peterselie optioneel: 1 extra […]
Vis op Spaanse wijze
Deze is afkomstig van: https://www.amagard.com/nl/inspiratie-informatie/drie-starters-recepten-voor-de-kamado-bbq Dat een kamado de perfecte oven is bewijst dit recept. Houd je niet van knoflook, dan kun je deze weglaten of vervangen door bijv. uienringen. […]
3-2-1 Spareribs
Ook deze is weer van Noskos, de man heeft fijne recepten, ik grasduin graag op zijn site. Ik pas zelf het recept een pietsie aan, ik doe ze wat minder […]
Gerookte Aardappelsalade
https://www.bbq-nl.com/gerookte-aardappelsalade-barbecue/ Gerookte aardappelsalade (4-6 personen)Ingrediënten:1 kilo aardappelsplantaardige oliezeezoutpeper Voor de dressing:6 volle eetlepels mayonaise2 eetlepels Dijon mosterd1 eetlepel sherry-azijn (rode wijn- of appelazijn kan ook)2 eetlepel verse dille (of 1 […]